未修言語でドイツ語1を取ろうと思っているのですが、クラス番号によって難易度等に違いはあるのでしょうか。また、先着登録時に同じクラス番号のa,bの授業を同時に取らなければいけないという認識であっているでしょうか。
回答して頂けると助かります。よろしくお願いいたします。

授業担当の先生がそれぞれ違うので相性の問題から体感難易度が変わることはあるかもしれませんが、そこまで大きな差はないと思われます。
法学部の場合1年次のクラスは学修番号で指定されるので、ご質問にある通り先着登録時(4/7～)に対応するクラスのa, bの授業を自分で申請することになります。